Vzemite 3 srednje velika, neolupljena jabolka, po možnosti zelena, jih na tanko narežite, dodajte liter predhodno prekuhane vode in kuhajte na majhnem ognju 10 minut.
Pustite počivati pol ure, dodajte med po okusu in ščepec ingverja v prahu. Pijte toplo.
Rezultat ni le odličen tonični napitek, ki hitro odpravlja utrujenost in zaspanost, temveč tudi sredstvo za krepitev zdravja. Jabolčna juha blagodejno deluje na celotno telo, zmanjšuje otekanje, ingver pa izboljša prebavo in krvni obtok.